Polenta dobesedno napolni črevesje in je zaradi bogate vsebnosti vlaknin, izjemen vir hranljivih snovi, ki v črevesju vpijejo vodo, nabreknejo in ustvarijo dolgotrajen občutek sitosti. Ena skodelica rumene koruzne moke vsebuje 8,5 gramov vlaknin, kar je približno tretjina potrebnega dnevnega vnosa, ob tem pa ima samo 70 kalorij. Seveda to velja za polento, brez dodatnega polnomastnega sira, smetane ali slanine.

Vlaknine so izredno pomembne za hujšanje in spodbujajo zdravo hujšanje, uravnavajo prebavo, najpomembneje pa je, da preprečujejo prenajedanje. Če želite hitro hujšati, bi morali na dan pojesti samo 1500 kalorij, kar je s polento videti mogoče in enostavno.

Predlagamo vam 4-dnevno dieto, ki dela čudeže. Poskusite in se sami prepričajte v njeno učinkovitost:

Dan 1

Zajtrk: 100 gramov polente, skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob in ena kumara.

Kosilo: 100 gramov polente, 50 gramov planega sira in en paradižnik.

Večerja: 100 gramov polente, skodelica kefirja.

Dan 2

Zajtrk: 200 gramov polente, skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob in ena kumara.

Kosilo: 200 gramov polente, 50 gramov planega sira in en paradižnik.

Večerja: 100 gramov polente, skodelica kefirja.

Dan 3

Zajtrk: 200 gramov polente, skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob in ena kumara.

Kosilo: 200 gramov polente, 50 gramov planega sira in en paradižnik.

Večerja: 200 gramov polente, skodelica kefirja.

Dan 4

Zajtrk: 200 gramov polente, skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob in ena kumara.

Kosilo: 200 gramov polente, 50 gramov planega sira in en paradižnik.

Večerja: 200 gramov polente, skodelica kefirja.

Za konec pa še recept za obogateno polento z veliko hranljivimi snovmi:

Za 100 gramov polente potrebujete 2 skodelici vode, ščepec soli, dve jajci in 2 žlički sezamovih semen.

V soljeno vrelo vodo nasujte polento, med tem pa hitro mešajte, da se ne zgrudi. Nato počasi vmešajte sveže stepena jajca. Ko je polenta pripravljena dodajte sezamova semena.

Med obroki pijte samo mlačno vodo.