Datum: 16.8.2021 10:32:13 - Rubrika: Zanimivosti
Kako ohraniti lubenico svežo do božiča
Naj se sliši tako neobičajno, a lubenico si z nekaj spretnosti lahko prihranite kot posladek za božično večerjo. Kako?
Če se sprašujete, zakaj bi lubenico shranjevali več mesecev, sta odgovora vsaj dva. Lubenice so izjemno zdrave. Drug razlog pa je ta, da bolje, da lubenico shranite vi, kot pa to zaupate trgovcu, ki bo naredil isto, le da bo uporabil bolj agresivne snovi.

Preden se lotite večmesečnega shranjevanja lubenice, preverite, da ni morebitnih poškodb na površini. "Ranjene" lubenice ni mogoče shraniti za več kot dva tedna. Seveda pridejo v poštev samo cele buče in ne polovičke, ali četrtinke.

Lubenico dobro operite in temeljito obrišite.

Da bi lubenica ostala tako dolgo sveža, potrebujete vosek. Priporočamo, da uporabite čajne svečke, ki jih raztopite v vroči vodi. Za 4 kilograme težko lubenico boste potrebovali približno 12 do 15 svečk. Sveče narežite na manjše kose in jih dajte kuhati. Ko se vosek utekočini, ga polijte čez lubenico. Idealno je, če bi lahko naredili približno 5 milimetrov debelo zaščitno plast. Pomembno je da z voskom prekrijete celo lubenico. Od tega je namreč pomembno, ali bo lubenica vzdržala več mesecev.

Seveda lahko lubenico z voskom prekrijete postopno.

Tako pripravljeno lubenico je najbolje, da postavite v temen in hladen prostor. Najbolje bi bilo, da jo položite v slamo, ali pa podložite s časopisnim papirjem. Zelo pomembno je, da lubenico shranite daleč od grelnih naprav.

Od časa do časa preverite, če je površina voska še cela, z nekaj potrpljenja in vztrajnosti pa si boste sredi zime lahko privoščili izjemno sadno poslastico.
vkj




Dobro je vedeti
Ali vitamin A res vrača vonj?
Dobro je vedeti
Hrana, ki vas bo rešila napenjanja
Dobro je vedeti
Kaj je bolj zdravo: ajver ali kislo zelje?
Dobro je vedeti
Kirurško zmanjšanje želodca ni dovolj za popolno postavo
Dobro je vedeti
Bežite proč od hrane, ki povečuje apetit
Dobro je vedeti
Pozor: piščančje meso je lahko nevarno!
Dobro je vedeti
Ne zavrzite lupine granatnega jabolka!
Dobro je vedeti
Pijača številka 1 za hitro hujšanje
Dobro je vedeti
S spanjem proti debelosti in proti sladkorni
Dobro je vedeti
5 načinov, kako se znebiti odvečne soli v telesu




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021