Datum: 20.11.2022 17:28:07 - Rubrika: Dobro je vedeti
Kaj je pri picah tako nevarnega in kako se tega znebiti
Pice so obložene večinoma s samimi zdravimi stvarmi. Zakaj so se potem znašle na seznamu škodljive prehrane?
Problem pri picah ni v nadevu, čeprav bi tudi o tem lahko kaj napisali, pač pa v testu, zlasti v moki. Ko se testo prepoji s pregretimi maščobami (še posebej, če niso kakovostne), postane težko prebavljivo in celo rakotvorno. Zato vam nič ne pomaga še tako zdrav nadev. Da bi pico res naredili zdravo, morate spremeniti testo (nekaj namigov najdete v prispevku Je res nemogoče narediti zdravo pico, recept za pico brez glutena, torej brez moke, pa najdete v prispevku Pica brez glutena).

Testo pa lahko naredite tudi drugače - moko zamenjajte z bučkami. Potrebujete 2 jajca, 3 bučke srednje velikosti, skodelica naribanega sira (lahko je tudi parmezan). Bučke naribajte, dodajte jajce in sir in iz tega oblikujte podlago za pico. Dajte jo za 8 minut v pečico, ki ste o ogreli na 300 stopinj Celzija in šele nato dodajte nadev. Tako boste dobili zelo hrustljavo testo, pica pa bo okusnejša.
vkj








Zdravje, lepota
Lahko preprost preliv pahne kemoterapijo v pozabo?
Dobro je vedeti
Riževa sluz in banane proti driski
Dobro je vedeti
800 let staro božje zdravilo
Dobro je vedeti
Kdo so največji zaviralci apetita?
Zdravje, lepota
3 sestavine, ki bodo skupaj spremenile svet
Zanimivosti
Bi radi bolj dolgo živeli? Ni problema!
Dobro je vedeti
Tega vam zdravniki ne bodo nikdar povedali
Zanimivosti
Zdravi jetra, žolč in ščitnico
Dobro je vedeti
Mešanica, ki vam povrne imunski sistem
Dobro je vedeti
Barva kože na obrazu razkriva vnetje pljuč




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021