Datum: 2.10.2021 10:25:07 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zakaj 10 % več soka ne pomeni več pijače?
Proizvajalci pijač so iznašli nov marketinški trik, ki na prvi pogled zgleda, kot laž, a morate poznati proces izdelave, da bi lahko razumeli ...
Če mislite, da je naravni sadni sok, ki ga kupite v trgovini, enak tistemu, ki ga sami stisnete iz sadja, se motite. Ko delate sok doma, je postopek znan. Ko ga delajo tovarne, pa ni tako preprosto.

Pridelovalci pijač najprej iz sadja naredijo koncentrat, kar pomeni, da odstranijo nepotrebno tekočino. Tak koncentrat je enostavneje transportirati po celem svetu. Saj ne mislite, da steklenice Coca-cole potujejo po celem svetu? Za to obstajajo lokalne polnilnice.

Mimogrede ... Ista pijača je lahko na drugem koncu sveta popolnoma drugačna, ker uporabljajo drugačno vodo.

Ko koncentrat prispe do lokalne polnilnice, dodajo vodo, pasterizirajo, da se sok prehitro ne pokvari in postavijo na police.

Če torej piše, da gre za 100 % naravni sok, pomeni, da so v zadnjem koraku dodali toliko vode, kot so jo v prvem odvzeli.

Če piše, da ima nek sok 30 % sadne osnove, pomeni, da so dodali trikrat več vode, kot so je odvzeli. Da pa okus ne bi bil preveč voden, si pomagajo z ojačevalci.

Če piše, da ima nek sok 10 % več sadne osnove, kot prej, ko jo je imel 30 %, pomeni, da ima sedaj 33 % sadnega koncentrata, za nekaj kapljic manj vode ter seveda lepšo embalažo in pogosto tudi spremenjeno ceno.

Ko boste naslednjič v trgovini videli, "gratis 10 % soka" to pomeni, da so ga malenkost manj razredčili.
vkj
Dobro je vedeti
Ali vitamin A res vrača vonj?
Dobro je vedeti
Hrana, ki vas bo rešila napenjanja
Dobro je vedeti
Kaj je bolj zdravo: ajver ali kislo zelje?
Dobro je vedeti
Kirurško zmanjšanje želodca ni dovolj za popolno postavo
Dobro je vedeti
Bežite proč od hrane, ki povečuje apetit
Dobro je vedeti
Pozor: piščančje meso je lahko nevarno!
Dobro je vedeti
Ne zavrzite lupine granatnega jabolka!
Dobro je vedeti
Pijača številka 1 za hitro hujšanje
Dobro je vedeti
S spanjem proti debelosti in proti sladkorni
Dobro je vedeti
5 načinov, kako se znebiti odvečne soli v telesu




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021