Datum: 10.11.2022 6:14:20 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zakaj med namesto sladkorja vedno ni dobra ideja
Nekateri sladkajo jedi z medom namesto sladkorjem, a ta zamenjava ni vedno najboljša rešitev. Še več! Med lahko celo redi! In to bolj od sladkorja.
Ko sladkor nadomeščamo z medom, morate imeti vedno pred očmi, da sladkor nima nobenih hranil, med pa jih vsebuje cel kup (od kalija, klora, fosforja, kalcija, železa do vitaminov vseh vrst). Med ima tudi antibakterijski učinek, ki pa v primeru, da pretiravate, dobi povsem nasproten učinek.

Marsikdo se ne zaveda, da je med tudi sladkor in vsebuje podobno količino kalorij. 100 gramov medu ime 300 kalorij, 100 gramov sladkorja pa 380 gramov.

Še bolj pomembno dejstvo je, da je med dvakrat težji od sladkorja. Če torej pojemo žličko medu je to enako, kot bi pojedli dve žlički sladkorja. Večja teža pomeni tudi več kalorij!

In še na eno lastnost medu ne smemo pozabiti. Med pri visokih temperaturah izgubi hranilne lastnosti. Problem pa je, ker se visoke temperature začno že pri 36 stopinjah Celzija. Povedano drugače: čaj, ki ga sladkate z medom in ima temperaturo 50 stopinj ali več, praktično nima nobene hranilne vrednosti in je bolje, če ga sladkate s sladkorjem, ker boste porabili manj kalorij.

Ni redko, da ima skodelica čaja sladkana z medom 50 kalorij, s sladkorjem pa 30.

Razlika je očitna.
vkj
Zdravje, lepota
Lahko preprost preliv pahne kemoterapijo v pozabo?
Dobro je vedeti
Riževa sluz in banane proti driski
Dobro je vedeti
800 let staro božje zdravilo
Dobro je vedeti
Kdo so največji zaviralci apetita?
Zdravje, lepota
3 sestavine, ki bodo skupaj spremenile svet
Zanimivosti
Bi radi bolj dolgo živeli? Ni problema!
Dobro je vedeti
Tega vam zdravniki ne bodo nikdar povedali
Zanimivosti
Zdravi jetra, žolč in ščitnico
Dobro je vedeti
Mešanica, ki vam povrne imunski sistem
Dobro je vedeti
Barva kože na obrazu razkriva vnetje pljuč




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021