Rubrika: Recepti
Palačinke z lisičkami
Sestavni del tega recepta je, da jed pripravimo iz preprostih in domačih sestavin, ki jih naberemo sami in ob tem uživamo v prijetnem sprehodu skozi gozd.
Sestavine:
  • pol kilograma lisičk
  • srednje velika čebula
  • tri stroke česna
  • pest nasekljanega peteršilja
  • olje za praženje
  • 20 gramov masla
  • sol
  • poper
Priprava mase za palačinke:
  • mleko
  • moka
  • 2 jajci
  • sol
  • olje za pečenje
Sestavine za preliv:
  • 300 gramov kisle smetane
  • 1 jajce
  • ščepec soli in popra
  • 2 žlici sezama
  • 2 žlici parmezana
Priprava:

Spečemo nekaj palačink. Število je odvisno za števila oseb za katere pripravljamo recept. Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Do mehkega. Dodamo očiščene lisičke. Če je le mogoče se izognemo izpiranju v vodi. Natrgamo jih na manjše resice. Pražimo jih dokler ne izpari vsa tekočina in začnejo cvrčati. Dodamo strt česen, nasekljan peteršilj, sol in poper po okusu in še naprej pražimo nekaj minut.

Pražene lisičke odstavimo in dodamo maslo.

Na vsako palačinko položimo zvrhano žlico lisičk, zvijemo in drugo ob drugo polagamo v pekač, ki smo ga predhodno dobro namazali z maslom. Kislo smetano in jajci stepemo, rahlo solimo in popramo, s tem prelivom prelijemo palačinke. Na koncu še potresemo s sezamom in parmezanom.

Pečico segrejmo na 220 stopinj Celzija, palačinke pečemo 20 minut, da se po vrhu dobro zapečejo.

Dober tek!
Bis
Zdravje, lepota
Laktoza: kako rešiti problem, ki muči 75 odstotkov ljudi
Dobro je vedeti
Krepi zdravje in greje ob mrzlih zimskih dneh
Dobro je vedeti
Jemo ga vsak dan, pa še vedno ne vemo, ali je zdrav, ali ne?!
Dobro je vedeti
Mandlji imajo dve pomembni lastnosti!
Zdravje, lepota
Super prehransko dopolnilo ali Lekadol antičnega sveta
Dobro je vedeti
7 jesenskih sokov za boljši imunski sistem
Dobro je vedeti
Drugačne palačinke, da te kap!
Dobro je vedeti
6 trikov, kako priljubljeno hrano spremeniti v zdravo
Dobro je vedeti
Kako narediti krompirjev sok?
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki so bolj mastne od masla?
Dobro je vedeti
Poznate razliko med umazanim in čistim postom?
Dobro je vedeti
Večerja naj bo pred 15. uro
Dobro je vedeti
5 stvar, ki jih imajo zdravi zmeraj pri roki
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki slabijo vaš imunski sistem?
Dobro je vedeti
7 trikov za zdravo hujšanje
Zdravje, lepota
Ostanite to jesen zdravi z brokolijem in limono
Zanimivosti
S čokolado in jagodami proti sladkorni
Dobro je vedeti
Kurkuma je superzdravilo le, če jo znate pravilno uporabiti
Dobro je vedeti
Kako na okusen način preprečiti infekcije sečil
Zdravje, lepota
Kako z jajcem znižati sladkor v krvi?




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023