Datum: 31.1.2022 12:59:00 - Rubrika: Dobro je vedeti
So chia in lanena semena res isto?
V javnosti se pojavlja teza, da med chia in lanenimi semeni po hranljivosti ni razlike, je pa razlika v ceni. In to ogromna ...
Res je, da so si chia in lanena semena v vseh ozirih zelo podobna. Poleg tega so lanena semena energijsko bolj prilagojena našemu okolju. Chia semena namreč pridelujejo v Srednji Ameriki, kjer so jih uporabljali že Azteki, največja pridelovalka oljne kadulje, kot se imenuje rastlina, pa je Avstralija.

Če se sprašujete, zakaj so chia semena šele zdaj postala tako popularna, je to zato, ker je EU šele leta 2009 dovolila uporabo chia semen. Po tej evropski direktivi noben izdelek ne sme vsebovati več kot 5 % semen oljne kadulje.

Spodnja tabela prikazuje hranilne vrednosti obeh semen.

Chia semenaLanena semena
69Kalorije (100 gramov)75
4,4 gMaščobe6,0 g
2,3 gProteini2,6 g
6 gOgljikovi hidrati4 g
20 %Vlaknine15 %
9 %Kalcij4 %
12 %Fosfor9 %
12 %Magnezij14 %
2 %Kalij3 %
6 %Vitamin B1 (dober za možgane)15 %
7 %Baker9 %
3 gOmega-3 maščobne kisline4 g
11 %Selen (antioksidant)5 %


Na prvi pogled se zdi, da so lanena semena celo bolj zdrava, a je največja razlika v prid chia semenom ravno pri antioksidantih, ki najbolj pomagajo pri boleznih srca in raku. Če torej kolebati, kaj od tega je bolj zdravo, vam priporočamo, da uživate oboje.
Erika Volk
Zanimivosti
Barvne palačinke čez celo leto
Zanimivosti
Začnite zamrzovati limone
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj jesti avokado
Dobro je vedeti
živila, ki se nam zdijo uporabna, a so le produkt marketinga
Dobro je vedeti
Razstrupljevalni vikend
Dobro je vedeti
Kdaj je čas, da prenehate jesti kruh?
Dobro je vedeti
živila, ki škodujejo zdravju jeter
Dobro je vedeti
7 živil, ki pospešujejo izgorevanje maščob
Zanimivosti
10 podjetij, ki upravljajo skoraj ves svet
Zdravje, lepota
S hrenom do boljšega spomina, vida, sluha in manj maščob




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021